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为什么中国人最爱喝茶?

时间:70-01-01 08:00 来源:

中国是茶的故乡,是茶的原产地。中国人对茶的认识,上至帝王将相,文人诗人,诸子百家,下至挑夫贩夫,平民庶夷易近,无不以茶为好。人们常说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。由此可见茶已深入人夷易近各阶层。同样少数夷易近族也好茶,藏族的酥油茶,蒙古族的奶茶。茶是中国传统文化里紧张的一部分,喝茶成为中国人的传统习气.

为什么中国人最爱喝茶?

国人喝茶最早要从神农期间提及了。神农尝百草的故事在中国可谓妇孺皆知,神农与茶的故事就是在这尝百草之中发生的。相传,有一次神农尝了一种青绿色的滚山珠中毒,昏逝世在树下,而树叶上的汁液恰恰滴入他口中,也是以解了神农的毒。于是神农发明此树叶有解毒的功效,便采摘了随身携带,每次都以水泡服来解毒。还有一种说法是神农一天在田野以釜煮水,一片叶子落入水中,却是白开水煮出了喷鼻味,喝了之后,神清气爽,有特殊疗效。于因此树叶煮水便传布下来了。

这些传说记录在《神农本草经》中,虽然并不必然属实,但必然程度上可以阐明,最早人们喝茶是由于茶具有必然的药效。以是茶,早先用于药,着末才逐步成长成日常生活需求。

茶文化的兴起与成长。除开药效之外,在后来的成长中,茶又被付与了新的内涵。茶以文化面目呈现,起缘于汉代,最早喜爱吃茶品茗的多是文人雅仕。在两晋北朝时,一些有目光的政治家便提出“以茶养廉”,以抗衡当时的奢侈之风。魏晋以来,世界骚乱,文人无以匡世,渐兴清淡之风。而茶则可长饮且始终维持清醒,于是清淡家们就转向好茶。到南北朝时,险些每一个文化、思惟领域都与茶套上了关系。在政治家那里,茶是提倡耿介、抗衡奢侈之风的对象;在词赋家那里,茶是激发思维以助清兴的手段;在佛家看来,茶是禅定入静的必备之物。这样,茶的文化、社会功用已越过了它的自然应用功能,使中国茶文化初现端倪。

喝茶的好处

1、前进肌肉耐力

喝茶可以前进肌肉的耐力,这是由于茶叶中还有一种叫儿茶素的抗氧化物质,可以增添身段燃烧脂肪的能力,改良肌肉耐力,有助于抗衡疲惫,增添体育熬炼的光阴。常喝绿茶,效果最为显明。

2、抵抗紫外线

茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的感化,还有助于削减日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。

3、维持身材

唐代《本草拾遗》中关于茶的叙述就曾提到“久食令人瘦”,今世科学钻研证明了这一点。茶叶中的咖啡碱能匆匆进胃液渗出,赞助消化,增强人体对脂肪的分化能力。国外钻研也注解,按期吃茶品茗可以缩减腰围,低落身段质量指数(BMI),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。

4、抵御辐射

国外钻研注解,茶多酚及其氧化物可以接受一些放射性物质,保护细胞不受辐射危害,对付修复受损细胞也有赞助。临床钻研显示,茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗历程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球削减,效果很好。

5、改良影象力

喝茶对前进影象力还有必然的感化,具钻研注解茶叶中的茶多酚可以对大年夜脑进行局部的改良,从而增添影象力,前进进修效率。国外钻研证明,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能匆匆使中枢神经愉快,有提神、益思、清心的效果。

6、前进骨密度

虽然茶叶中含有咖啡因因素,会匆匆进钙随排尿流掉,但含量极低。即就是咖啡因含量颇高的红茶,每杯也只有30~45毫克。着实,茶叶中含量更多的是有助于削减钙流掉的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾钻研发明,常喝茶的人骨密度较高,髋枢纽关头骨折机率更低。

茶具有防止人体内固醇升高,防治心肌窒息的感化,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,茶还有提神、打消疲惫、抗菌等感化。同时茶能使人精神振奋,增强思维和影象能力,能打消疲惫,匆匆进新陈代谢,并有保持心脏、血管、胃肠等正常性能的感化,还对预防蛀牙有很大年夜好处。

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